懇親会とは？読み方・意味・当日は何をするのか・マナー（服装など）を解説

1. 開会の挨拶
   まずは、司会から開会の挨拶です。最初に会への参加に対してお礼を述べます。その後、主催する目的を簡単に伝え、開会宣言をします。
2. 主催者・来賓の挨拶・乾杯
   次いで、会の代表者など、主催者の中で上位の立場にあたる人から挨拶をします。もう一度参加者にお礼を述べ、手短に挨拶します。来賓を招いている場合は、代表者挨拶の後に一言いただくケースが一般的です。その後、参加者全員に起立をうながし、乾杯します。
3. 食事・歓談
   乾杯が終わったら、参加者に自由に食事や歓談を楽しんでもらう時間です。
4. 閉会の挨拶
   最後に閉会の挨拶をして終了します。会社の懇親会では手締めで閉会するケースも少なくありません。手締めとは掛け声に合わせて手拍子を打つ風習で、1本締めや3本締めがあります。二次会を予定している場合は、挨拶のときに会場や時間を案内します。

懇親会のマナー　参加する前に知っておきたいこと

懇親会は楽しく交流する場ですが、最低限のマナーを守ることも大切です。ここでは、気をつけておきたいポイントを紹介します。

服装や身だしなみ

懇親会の服装は「清潔感があること」「場にふさわしいこと」「動きやすいこと」の3つを意識して選びましょう。

会社関係ならスーツや落ち着いたビジネスカジュアル（ジャケット＋シャツ、ブラウスなど）が安心です。ジーンズやスウェット、露出の多い服は避けてください。内定者懇親会はスーツが基本ですが、「カジュアルで」と指定がある場合は、ジャケットやカーディガンを合わせたきれいめな普段着を選ぶと好印象です。

学校や地域の懇親会では、普段着に近くても清潔でシンプルな服装が無難です。

夏は汗じみや透けにくい素材、冬は毛玉のないニットなど、季節ごとの工夫も大切です。靴は歩きやすく音が出にくいものを。サンダルや厚底靴は避け、かかとをきちんと整えておきましょう。髪は顔が明るく見えるようにまとめ、爪は短く清潔に。アクセサリーや香水は控えめにして、食事の場に配慮を忘れないようにします。出発前にはしわや汚れを確認し、名札がある場合は左胸に見やすく付けておきましょう。

乾杯や食事の振る舞い

懇親会の進行は「開会のあいさつ→主催者あいさつ→乾杯→食事と歓談→締めのあいさつ」が一般的です。
乾杯は全員の準備が整ってから行い、グラスは胸の高さで軽く掲げるだけで十分です。強くぶつけるなど、大げさな動作は避けましょう。

お酒が苦手な方はソフトドリンクで問題ありません。食事では取り分け用のトングや箸を使い、少しずつ皿に取ります。ビュッフェでは横入りせず、食べられる分だけを取ることが大切です。残さない量を心がけましょう。着席のときはグラスは右上に置き、食べ終わった皿はまとめておくと片付けやすくなります。

会話は口に食べ物がないときにし、音を立てないよう注意します。乾杯後の個別のあいさつは目上の人から順に短く、グラスは相手より少し低く持つと丁寧に見えます。食事の最中に写真を撮る場合は、料理が運ばれてすぐに短時間で行い、周囲の人やスタッフの動きを妨げないようにしましょう。

飲み物が空きそうな人に「次はいかがですか」と声をかけると好印象です。名刺交換は歓談の序盤や落ち着いた時間に行い、乾杯前や食事中は避けます。